Particolarmente ricca di vitamina B6 aiuta a prevenire patologie legate all’apparato digerente. L’uva nera, inoltre, viene solitamente utilizzata in cucina per la preparazione di marmellate o succhi di frutta dissetanti.
Periodicità: Agosto
L’Uva Black Magic è caratterizzata da lucenti grappoli con acini ovali dal colore blu tendente al nero, sprovvista di semini interni. Dal sapore aspro ma con un retrogusto amarognolo, l’Uva Black Magic può essere impiegata in cucina per preparare confetture o deliziose crostate.
Periodicità: Agosto – Settembre
I suoi grappoli, a forma piramidale, sono di media grandezza caratterizzati da acini violacei ovali dal gusto dolce. Costituisce un frutto energetico e rinfrescante e molto spesso viene utilizzato come ingrediente di torte fatte in casa o in abbinamento a piatti di formaggi.
